Tarta de Frutas

INGREDIENTES

1 kg de manzanas o peras.

2 huevos.

1 cucharadita tamaño café de canela.

250 cc de leche descremada.

1 cucharadita de esencia de vainilla.

1 cucharada tamaño postre colmada de edulcorante stevia o hileret light azúcar.

PREPARACIÓN

Pelar la fruta y cortarla en trozos chicos, licuarla junto con el huevo

Cuando este hecho puré agregarles el edulcorante, la esencia de vainilla y la canela.

Batir unos segundos hasta que no queden grumos y colocarla en una fuente de horno previamente rociada con rocío vegetal apenas.

Tiempo de cocción 20 a 30 minutos cuando toma color ya esta lista, no queda totalmente seca porque le queda la húmedad de la fruta.

 

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