Crèpes de manzana

INGREDIENTES: 4 crèpes

Huevos: 2 unidades

1 cucharada de queso blanco descremado

Manzanas: 4 medianas

PREPARACIÓN

Batir los 2 huevos hasta romper la liga.

Incorporar el queso blanco descremado

Calentar en una sartén anti adherente apenas aceitada y elaborar cuatro crèpes en forma corriente

Rellenar cada uno con una cucharada de puré de manzana u otra fruta permitida sin azúcar

Calentar cinco minutos al horno

 

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